Un porte-greffe est un végétal (sauvageon, franc ou cultivar) sur lequel on implante un greffon. Il sera issu de semis, de multiplication végétative (bouturage, marcottage).
Si l’on sème un pépin de notre pomme préférée et qu’il grandit, l’arbre ne donnera pas votre pomme préférée comme fruit. Ainsi, pour sauvegarder les variétés fruitières sélectionnées nous pratiquons le greffage. Un rameau, appelé greffon, du pommier qui donne votre pomme préférée va être greffé sur le porte greffe, issu d’un pépin ou d’une bouture.
Les francs issus de semis.
Porte-greffes pour pommiers et poiriers
Ces porte–greffes vigoureux sont issus de pépins semés. Ils développent un système racinaire pivotant, et sont donc assez résistants à la sécheresse. Ils donnent de grands arbres vigoureux, d’une grande longévité.
- Franc de pommier : pousse très bien dans les terrains argileux, à sous-sols perméables, ainsi que dans les sols silico-argileux ; les sols trop secs et trop calcaires lui conviennent mal.
- Franc de poirier : demande une terre fraîche, profonde, perméable et riche. Craint les terres trop argileuses et l’excès d’humidité (racines pivotantes). Idéal : terres silico-argileuses ou calcaires (max. 10%).
Le merisier (prunus avium)
Porte-greffe pour cerisiers, bigareautiers et guigniers.
Obtenu par semis. Préfère les sols silico-argileux et les terres franches, profondes, fraîches et perméables. Craint le calcaire, la sécheresse et les sols trop argileux. Assure un grand développement et une importante longévité des arbres.
Le sainte-Lucie (prunus mahaleb)
Porte-greffe pour cerisiers, bigarreautiers et guigniers
Obtenu par semis. Porte-greffe adapté aux terrains secs, pierreux et calcaires. Il redoute les sols trempés et asphyxiants. Sa longévité est plus courte que le merisier.
Boutures et Marcottes
Le M 106
Porte-greffe pour pommiers
Porte-greffe provenant de marcotte. Bien moins vigoureux que le franc, sa mise à fruit est précoce et abondante. Il craint davantage la sécheresse que le franc, convient dans les terrains humides. S’utilise pour les formes basses et mi-tiges.
Le cognassier(cydonia oblonga)
Porte-greffe pour poiriers, cognassiers et néfliers.
Issu de marcotte, de bouture ou de semis. Il exige un terrain riche, frais et profond. Il permet une mise à fruit rapide et donne des fruits plus gros et de meilleure qualité que le franc de poirier. Convient pour les petites formes et les haies fruitières.
A savoir : Un porte-greffe issu de semis va être beaucoup plus fort et donner pendant beaucoup plus longtemps des fruits (100 ans). Par contre, la mise à fruit n’aura lieu que quand l’arbre aura dépassé ses 8 ans (en moyenne). Un porte greffe issu de bouture ou marcotte, est donc un clone, il sera généralement moins vigoureux, donnera des fruits pendant 20 ou 50 ans, mais plus rapidement : à partir de ses 4 ans.
Les fruitiers de la Cozanne 