| Variété | Porte-greffe | Fructification | Conservation | Particularité |
|---|---|---|---|---|
| Général Leclerc | Franc et Cognassier | début octobre | décembre | fondante, parfumée, facile à cultiver, presque autofertile. |
| Beurrée Clergeau | Franc | septembre | janvier | peau épaisse, mais parfum, sucrosité et acidité bien équilibrés. |
| Conférence | Franc | septembre | janvier | petite poire très bonne, autofertile, resistant à la tavelure. |
| Notaire | Franc | novembre | mars | variété ancienne de Villefranche sur saône, meilleure qu’une Curé. |
| Beurré Hardy | Franc et cognassier | mi-septembre | octobre | mise à fruit rapide, bonne poire à couteau à manger ou transformer tout de suite. |
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Les fruitiers de la Cozanne 